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【壯麗70年 奮斗新時代 推動高質量發展調研行】青海沙棘“遠游”全球

?——來自西寧(國家級)經濟技術開發區的蹲點報告(五)
來源:青海日報作者:林玟均 賈泓編輯:趙文莉發布時間:2019-06-04 查看數0

生活在高原的人對于沙棘的認識,想必就是那渾身長滿了刺,酸的難以下咽的“酸溜溜”。它最大的優點就是生命力極強,不論刮風、下雨、干旱,始終生機盎然。殊不知,這小小的小金果不僅可以防風固沙,其極高的營養價值已逐漸被世人所認可。

一組來自西寧海關的統計數據顯示:今年1-4月,青海地區出口沙棘粉、沙棘籽油、沙棘維生素P粉等沙棘系列深加工產品貨值達1960.89萬元,比上年同期增長302.8%,出口國家主要有美國、西班牙、捷克、泰國、加拿大等。

青海康普生物科技股份有限公司干果車間

“綠色金礦”小果粒

沙棘,作為世人公認的植物級“活化石”已存活兩億多年,是世界公認的維C之王。更是生態保護價值最高的植物,被中國藥典和世界藥典廣泛運用。有資料說,沙棘是二十一世紀人類健康的資源。

世界沙棘看中國,中國沙棘看青海。

中國沙棘是現代化大農業的代表,是中國“十三五”規劃重點開發的方向,同時,又是國內唯一經濟型防沙植物。其在水利領域、經濟領域、產業鏈條等方面的作用無法替代。今天的沙棘已成為青海大健康產業布局中不可或缺的一員,稱之為矗立在青藏高原的“綠色金礦”。

在青海眾多的高原特色生物資源中,沙棘是一種十分獨特的資源。目前全省25萬公頃的經濟林種植面積中,沙棘占到16萬公頃,約占全國沙棘資源總量的20%,其地域分布北起祁連山,南至瀾滄江上游,東起省界,西至格爾木。

高海拔、純天然、無污染的環境,使生長在青藏高原的沙棘,其營養成分和活性物質均優于平原沙棘。沙棘耐寒、耐鹽堿,不僅可以治理水土流失,防風固沙,而且豐富的營養價值也獲得了極大的社會肯定。

上世紀50年代起,沙棘開始用于青海東部淺山地區造林,隨著“三北”防護林、退耕還林、天然林保護等林業重點工程的實施,沙棘資源得到較快增加。上世紀80年代,“沙棘熱”一度在青海興起,但由于產品技術含量低,市場開拓能力差,企業管理水平不高等,各家產品陸續退出市場。

進入21世紀,沙棘資源的藥用和保健價值得到社會廣泛認可。抓住這一資源優勢,青海支持企業以科技創新發展模式致力于沙棘產業的開發和延伸,逐步形成了從沙棘種植—沙棘飲料—沙棘醫藥保健食品—沙棘提取物綜合開發的產業鏈條。

今天,聚集在西寧(國家級)經濟技術開發區生物科技產業園區,以青海清華博眾生物技術有限公司、青海康普生物科技股份有限公司、青海伊納維康生物科技有限公司等為代表的企業積極投身開展沙棘精深加工,產品在國內外消費者面前展示出了獨特的魅力,受到國內外廣大消費者的青睞。

沙棘原果晾曬

致富生態兩得利

近年來,我省按照“東部沙棘、西部枸杞、南部藏茶、河湟雜果”的產業發展思路,堅持生態林業與民生林業協調發展、產業發展與精準扶貧緊密結合的目標,不斷壯大和發展林業產業,逐步實現了林業產業發展和生態建設的雙贏。

作為一種十分獨特的資源,開發沙棘,具有良好的經濟效益和生態效益。

以大通回族土族自治縣為例,大通現有沙棘人工、天然林14000公頃,近年來專門致力于沙棘果開發生產,青海伊納維康生物科技有限公司在大通建立了有機沙棘基地,在保護沙棘林的同時,聘請當地貧困群眾管理和采摘。公司副總經理董樹林給記者算了一筆賬,沙棘茶(葉)采摘季節為6-9月,大通縣每年約有100人左右采摘,按每天每人約采摘25-30公斤算,一天約增收150元;沙棘果采摘季節為11月-12月,大通縣每年約有300人采摘,每人每天增收100元;一年算下來一名采摘工能增收近萬元。

董樹林介紹,按照“公司+基地+農戶”的發展模式,公司優化原材料供應基地,實現農民、企業雙贏。集中在大通景陽鎮、海東市化隆回族自治縣沙連堡、昂思多、德恒隆、二塘、巴燕等鄉鎮、開展沙棘原料的采摘、收購工作。年收購沙棘枝果約4500噸,輻射帶動農戶680余戶。僅去年一年,伊納維康在景陽鎮上崗村以每公斤5.5元的價格采摘沙棘葉58噸,以每公斤2.8元的價格收購沙棘果12噸,上崗村50戶貧困戶通過沙棘采摘實現脫貧。

再來看看生態效應。沙棘被譽為治理水土流失,快速恢復植被的“法寶”,中國西北高原地區由于干旱少雨,土地瘠薄,大部分地區直接栽種喬木難于成活,而沙棘具有耐寒、耐旱、耐瘠薄的特點,因此一般每畝荒地只需栽種120-150棵, 4-5年即可成林。并且沙棘的苗木較小,一般株高在30-50厘米,地徑5-8毫米,栽種沙棘的勞動強度不大,一個普通勞力一天可以栽沙棘0.33-0.4公頃,而且沙棘的根系發達密集,地下像一張網,牢牢固持住土壤。

在長年從事沙棘研究的專家眼里,沙棘是一種神奇的植物,生存能力非常頑強,可耐旱、抗風沙,沙棘是我國防風固沙、保持水土、改良土壤的常用樹種,而且能為當地百姓帶來一定的經濟效益。

青海清華博眾生物技術有限公司生產車間

產業升級需合力

資料顯示,沙棘含有近400種人體必需的生化成分,被譽為“神奇植物”。目前,我國所開發的沙棘產品已達幾十種,涵蓋了醫藥、食品、化妝品、飼料等8大類,年產值近20億元。從青海來看,沙棘加工企業不到10家,已開發出沙棘酒、沙棘冰酒、沙棘復合提取物、沙棘飲品、沙棘油及軟膠囊等系列產品。

“要不要嘗嘗沙棘汁?”在伊納維康,董樹林熱情地招呼我們品嘗沙棘飲品。“沙棘不僅僅具有生態功能,而且渾身是寶。沙棘葉可制成茶葉,沙棘果、沙棘果皮可制成食品、保健品……”說起沙棘的功效,董樹林如數家珍:“我們的產品在世界各地銷售和展出,已建設形成5條產業化生產線,正在進行部分產品二期規模化產能擴充建設。”

我們看到,這家提取車間里提取原花青素、提取果油、過濾等設備等一字排開,機器的轟鳴聲中,沙棘果油通過離心機從一大桶果汁里提取出來,如“筷子”細般流出。一噸果汁只能生產1.5公斤的果油,足以見得果油相比沙棘本身來說附加值之高。

車間門前的空地上,工作人員正在對去年收購的沙棘果進行晾曬。只見,經過速凍、分離、保鮮后的沙棘果絲毫不失水分,在太陽光的照射下,仍舊顯得金燦燦。

伊納維康進出口貿易部經理楊宏斌正在為5月21日剛剛接到的出口定單盤算著:這筆500公斤價值13000美元的沙棘果粉定單,作為保健品原料預計將在10天左右出口韓國。采訪當日到來的這筆定單,讓楊宏斌有些興奮:“2017年就是韓國這家客商的穩定出口,讓我們公司沙棘果粉出口居全國第一。然而,這個曾經非常穩定的合作伙伴,2018年由于各種原因,造成雙方業務往來中止。如今,再一次合作,這是一個好兆頭。”

楊宏斌說,監測靠前,出口時間縮短是企業出口提質增效的關鍵。“以前商品檢疫的流程時間平均一周,如今已縮短至平均1天,實現快速通關。”隨行的西寧海關動植物和食品檢驗檢疫處副科長羅英介紹,我們將企業信用等級和風險管理相結合,不斷完善事前——源頭管理、事中——過程監管、事后——責任追究等各項監管機制,提高通關效率,極大地降低了企業出口成本,提高了企業效益。

通過“西海海關業務交流群”,剛剛接到“原產地知識培訓”的楊宏斌補充說,海關還不定期舉辦進出口業務知識、質量安全知識、實驗室檢測技術等培訓,不斷提高企業自檢自控能力,提升出口質量安全水平。

而在青海清華博眾生物技術有限公司總經理于雪看來,出口額的增加,很大程度上取決于企業與企業間的誠信。于雪說,海外客戶對產品的標準化、質量的真實性、以及產能相當重視,這是一個很長時間的嘗試。正因如此,出口國對關于中國沙棘提取物產品標準化品質形成了良好印象,信任度不斷提升,出口量與日俱增。“留住客戶我們變得更有經驗。”于雪充滿信心。

清華博眾創新技術,成功研發的沙棘天然維生素P粉獲得國際認證。“也正是這一優質產品,今年前四個月全省沙棘出口額1900多萬元中,清華博眾僅加拿大一單就占到1500萬元。”于雪說,預計全年僅加拿大這一家公司出口沙棘維生素P粉達12噸,出口額將達到3000萬元。

“提升研發能力,提高產品質量的同時,加大國內外展會的參展力度也是增加出口的有力舉措。”青海康普生物科技股份有限公司市場服務部經理劉偉業說,企業一定要以產品為導向,密切關注消費者需求變化,不斷加大研發力度,多出消費者認可的好產品,拓展新市場、新領域,加大科技投入和新產品開發,這是青海沙棘產業未來發展的大方向。劉偉業說,技術和市場若找不到切合點,產品就難以轉化為市場競爭力。對企業來說,一定要在產品推廣、營銷上動腦筋、下功夫。

綠水青山就是金山銀山。時至今日,沙棘汁、沙棘茶、沙棘油……一顆酸酸甜甜、帶著刺的青海沙棘正釋放著不可估量的經濟價值和社會價值。從挖掘產業價值,建立生產基地,到科研開發產品,青海沙棘產業鏈雖然還有待完善,但卻已成為生物產業園區在供給側改革中強創新、補短板的生動實踐。

【記者感言】

在精深加工中走向世界

走訪西寧(國家級)經濟技術開發區生物科技產業園區的三家青海高原特色產品加工企業,感受到的是企業的不易、企業的有為、企業的驕傲。在日益復雜的國際環境下,精深加工之路,讓青海高原特色生物系列產品走向了世界,且出口額呈平穩上升趨勢。

在清華博眾,我們見到了這里最引以為傲的墻壁——專利墻。在這里呈現的專利,正是企業的核心競爭力的呈現,也是企業能夠在度過低迷期后順利開展出口業務的原因所在。

現階段,我國經濟發展由高速增長階段轉向高質量發展階段,正在開啟新的時代。建設現代化經濟體系,要以供給側結構性改革為主線,把提高供給體系質量作為主攻方向。精深加工,正是青海特色高原生物系列產品生產走向全球價值鏈中高端的必由之路。

精深加工,是農業產業“微笑曲線”上產品增值的重要環節。一顆沙棘果,在大多數人的心中不過是普通的小果子;一瓶沙棘維生素P粉,可在國際市場上高價出售、銷路穩定。這中間的變量在哪里?在技術、在創新、在科技含量。發掘其中的潛力,就要走精深加工之路,擁有自主知識產權,不斷開拓國際市場。

青海,有著豐富而獨特的高原特色生物資源,將其進行粗加工也許可以有好的銷路,卻不能收獲高附加值。只有經過精深加工的產品,方可在國際國內市場上占有一席之地。一顆沙棘果的“國際之旅”,已經為我們提供了最好的樣本。

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